Zahnärzte reden über Fluorid. Aber warum ist es so wichtig?

Sep 12, 2023

Fluorid-Zahnpasta, Fluorid-Tabletten und Fluorid-Mundspülung. Sie hatten wahrscheinlich noch nie einen Zahnarzttermin, ohne dass das Wort „Fluorid“ erwähnt wurde.

Dieser Stoff wird uns helfen, das Ziel von null Karies zu erreichen.

Aber warum ist es so gut für unsere Zähne?

Fluorid ist eine Superkraft, wenn es um die Zahngesundheit geht, sagte Zahnforscher Qalbi Khan, als sciencenorway.no 2021 mit ihm sprach.

Er beschrieb es so:

Böse Mächte versuchen, Hohlräume in unseren Zähnen zu schaffen. Eine solche böse Kraft könnte die Kombination aus einer Person sein, die sehr gern Zucker isst und gleichzeitig ihre Zähne nachlässig putzt.

Den Bakterien im Mund dieser Person wird das Leben leichter.

Dann gibt es gute Kräfte, die in die entgegengesetzte Richtung wirken. Eine dieser guten Kräfte ist der Speichel. Wenn wir zu wenig Speichel im Mund haben, bekommen wir leichter Karies.

Eine weitere gute Kraft ist eine zuckerarme Ernährung. Dazu gehört auch zweimal täglich gründliches Zähneputzen. Und nicht zuletzt Fluorid.

Es gebe eine Art Tauziehen zwischen der guten und der bösen Seite, erklärte Khan. Und mit Fluorid im Team wird die gute Seite stärker.

Kurz gesagt: Man isst oder trinkt etwas Süßes.

Die Bakterien in unserem Mund lieben Zucker. Sie essen es und verwandeln es in Säure.

Diese Säure verbleibt auf Ihren Zähnen, bis Sie sie putzen.

Durch die Säure löst sich der Zahnschmelz auf. Schließlich entsteht ein Hohlraum.

In einem anderen Artikel über die Wirkungsweise von Fluorid schrieb forskning.no, dass Fluorid die Bakterien hemmt, die Karies erzeugen (Link auf Norwegisch).

Dadurch fällt es ihnen schwerer, Säure herzustellen. Die Säure, die sie produzieren, ist die Ursache für Karies, wenn sie zu lange auf unseren Zähnen verbleibt.

Wichtig ist auch, dass das Fluorid am Zahnschmelz haftet, damit dieser aushärtet und länger aushält.

Der Zahnforscher Ståle Petter Lyngstadaas erklärte forskning.no im Jahr 2019, dass sich das Fluorid in den Kristallen ablagert, aus denen der Zahnschmelz besteht.

Das bedeutet, dass es mehr Säure aushält, bevor es zu korrodieren beginnt.

Im Jahr 2022 stellte forskning.no die Frage: Brauchen wir Fluorid, weil wir so schlechtes Essen essen? (Link auf Norwegisch). Die Zahnforscherin Linda Stein von der UiT der Arktischen Universität Norwegen teilte ihre Gedanken mit.

Sie sagte, wenn wir ohne Fluorid auskommen würden, müssten wir sehr vorsichtig sein, keinen Zucker zu uns zu nehmen. Wir müssten alle Speisen selbst zubereiten und den Nachtisch nicht bei Oma essen. Restaurants? Vergiss es. Zu viel Zucker.

Alles in allem würde es sehr viel Zeit und Energie erfordern, sich an diese neue Realität anzupassen.

„Aber wie bei so vielem anderen kommt es auch bei Fluorid auf die Dosierung an. Es stimmt nicht, dass es umso besser ist, je mehr man einnimmt“, sagte Stein.

Tove Wigen sagte gegenüber sciencenorway.no dasselbe im Jahr 2023.

Besonders wichtig ist Fluorid für Kinder und Jugendliche. Sie haben unreife Zähne, die leichter Karies bekommen, erklärte die Zahnforscherin Tove Wigen.

Dennoch war ihr klar, dass man sich nicht unbedacht mit Fluorid verwöhnen sollte.

Laut Wigen kann die Dentalhygienikerin oder der Zahnarzt Ihre Zähne untersuchen, um festzustellen, ob das Risiko einer Karies höher oder niedriger ist.

Und wenn die Wahrscheinlichkeit hoch ist, kann Ihnen zusätzlich zur fluoridhaltigen Zahnpasta eine fluoridhaltige Mundspülung empfohlen werden.

Ihre Großeltern wurden wahrscheinlich geboren, bevor Fluorid für jedermann verfügbar wurde.

„Wenn man 1960 geboren wurde, wurde man zehn Jahre zu früh geboren“, sagte die Zahnärztin Kari Sunniva Elde im Jahr 2022 gegenüber forskning.no (Link auf Norwegisch). Fluorid wurde erst 1971 für jedermann verfügbar.

In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg, der 1945 endete, gab es nicht nur kein Fluorid. Es gab auch viel Zucker. Eine schlechte Kombination.

Die Leute bekamen mehr Karies. Zahnärzte mussten weitere kariöse Zähne entfernen. Die damals vorhandenen Füllungen benötigten mehr Platz als die Füllungen, die wir heute haben.

Die Einführung von Fluorid galt als Revolution für die Zahngesundheit.

„Die Verwendung von Fluorid-Zahnpasta zweimal täglich ist die landesweite Empfehlung und die günstigste Investition, die Sie für Ihre Zahngesundheit tätigen können“, sagte Linda Stein.

Die Tatsache, dass die Menschen in den letzten Jahrzehnten weniger Karies hatten, könne nicht allein Fluorid zugeschrieben werden, so Stein.

Aber Fluorid sei einer der wichtigsten Gründe dafür, dass weniger Menschen viele Karies bekommen, sagte sie.

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Übersetzt von Alette Bjordal Gjellesvik.

Lesen Sie die norwegische Version dieses Artikels auf ung.forskning.no